Non solo per iniziare o terminare in bellezza un pranzo, ma anche come piatto principale; per noi il formaggio è il vero e proprio re della tavola, che si tratti del miglior Parmigiano Reggiano di lunga stagionatura o della più sconosciuta produzione casearia di una remota malga montana.
Per questo abbiamo sempre disponibile un’ampissima selezione di formaggi italiani e internazionali, disponibili tutto l’anno, interi o porzionati.
Formaggi di latte vaccino, di bufala o capra, pasta molle o lunghissime stagionature, da gustare da soli, abbinati a miele, marmellate e composte in fantastici taglieri misti oppure in accompagnamento e abbinamento ad altri piatti.
